Мой здоровый рацион

Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лечо

Перец красный сладкий (Припускание) 70 г
Томатное пюре. Консервы 14 г
Чеснок луковица (Пассерование) 5 г
Уксус 9% 2 г
Масло подсолнечное 2 г
Морковь припущенная по 1-214 8 г
Вода 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.3% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.1% 2545 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.6% 3221 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.4% 1176 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.9% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 413.9 мкг 900 мкг 46% 83.2% 217 г
бета Каротин 2.134 мг 5 мг 42.7% 77.2% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.5% 2813 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 0.4% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 34.4% 526 г
Витамин В9, фолаты 12.038 мкг 400 мкг 3% 5.4% 3323 г
Витамин C, аскорбиновая 53 мг 90 мг 58.9% 106.5% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.539 мг 15 мг 10.3% 18.6% 975 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2238 мг 20 мг 6.1% 11% 1634 г
Макроэлементы
Калий, K 233.65 мг 2500 мг 9.3% 16.8% 1070 г
Кальций, Ca 20.16 мг 1000 мг 2% 3.6% 4960 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 7.2% 2495 г
Натрий, Na 29.54 мг 1300 мг 2.3% 4.2% 4401 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 6.9% 2649 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 15333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 7.6% 2368 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5882 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 46.1% 393 г
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 13.7% 1311 г
Медь, Cu 76.51 мкг 1000 мкг 7.7% 13.9% 1307 г
Селен, Se 0.709 мкг 55 мкг 1.3% 2.4% 7757 г
Фтор, F 19.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20121 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 15.2% 1190 г
Цинк, Zn 0.3586 мг 12 мг 3% 5.4% 3346 г

Энергетическая ценность лечо составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».