| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Грибы, вареные, с солью | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 310 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 70 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 320 г |
| Сельдерей (Припускание) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 14.1% | 2303 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.2% | 8000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.8% | 3333 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2473 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 28.1% | 1157 г |
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 27.1% | 1211 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 2.47 мг | 500 мг | 0.5% | 1.6% | 20243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 19.9% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 9.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.234 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.6% | 9447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 7.5% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 41667 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 4.9% | 6726 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 8.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1849 мг | 20 мг | 10.9% | 35.6% | 915 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.65 мг | 2500 мг | 6.1% | 19.9% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 8780 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 12.4% | 2609 г |
| Натрий, Na | 219.92 мг | 1300 мг | 16.9% | 55.2% | 591 г |
| Сера, S | 6.98 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 14327 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 15% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 294.44 мг | 2300 мг | 12.8% | 41.8% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 9.8% | 3358 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.959 мкг | 10 мкг | 19.6% | 64.1% | 510 г |
| Литий, Li | 9.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 8.5% | 3802 г |
| Медь, Cu | 92.95 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 30.4% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 2.921 мкг | 70 мкг | 4.2% | 13.7% | 2396 г |
| Никель, Ni | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.645 мкг | 55 мкг | 3% | 9.8% | 3343 г |
| Фтор, F | 64.32 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.2% | 6219 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 29.4% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.3438 мг | 12 мг | 2.9% | 9.5% | 3490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.798 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп на курином бульоне составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».