| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 600 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 119 г |
| Картофель (Запекание) | 169 г |
| Чеснок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Батон Нарезной [Красная Цена] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.7 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 7% | 497 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 11.4% | 306 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 2.4% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4457 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 14754 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 37.25 мг | 500 мг | 7.5% | 2.6% | 1342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 6.3% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 8.3% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.549 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.3% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.489 мг | 15 мг | 23.3% | 8.1% | 430 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7238 мг | 20 мг | 23.6% | 8.2% | 423 г |
| Ниацин | 6.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.29 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.8% | 928 г |
| Кальций, Ca | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8993 г |
| Кремний, Si | 7.999 мг | 30 мг | 26.7% | 9.3% | 375 г |
| Магний, Mg | 52.24 мг | 400 мг | 13.1% | 4.6% | 766 г |
| Натрий, Na | 36.01 мг | 1300 мг | 2.8% | 1% | 3610 г |
| Сера, S | 139.98 мг | 1000 мг | 14% | 4.9% | 714 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 3.6% | 967 г |
| Хлор, Cl | 54.13 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 2.1% | 1700 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.1% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 6.067 мкг | 10 мкг | 60.7% | 21.1% | 165 г |
| Литий, Li | 11.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 1.9% | 1775 г |
| Медь, Cu | 80.19 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.8% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 8.562 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.2% | 818 г |
| Никель, Ni | 1.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.745 мкг | 55 мкг | 23.2% | 8.1% | 432 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.96 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 5003 г |
| Хром, Cr | 15.87 мкг | 50 мкг | 31.7% | 11% | 315 г |
| Цинк, Zn | 0.9013 мг | 12 мг | 7.5% | 2.6% | 1331 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.763 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.759 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лизин | 1.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.761 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | min 16.8 г | 11.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.933 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.3% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с салом составляет 287,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».