| Помидор (томат), парниковый | 281 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Яйцо куриное | 244 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.3% | 1382 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 13.4% | 757 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.5 мкг | 900 мкг | 15.7% | 15.9% | 636 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 5.2% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 10.8% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 100.47 мг | 500 мг | 20.1% | 20.4% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 10.8% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.837 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 7% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.33 мг | 90 мг | 11.5% | 11.7% | 871 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.874 мкг | 10 мкг | 8.7% | 8.8% | 1144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.48 мг | 15 мг | 9.9% | 10.1% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 8.133 мкг | 50 мкг | 16.3% | 16.5% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7181 мг | 20 мг | 8.6% | 8.7% | 1164 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.37 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.6% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3431 г |
| Кремний, Si | 3.332 мг | 30 мг | 11.1% | 11.3% | 900 г |
| Магний, Mg | 6.41 мг | 400 мг | 1.6% | 1.6% | 6240 г |
| Натрий, Na | 60.58 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.8% | 2146 г |
| Сера, S | 83.06 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.4% | 1204 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 12.6% | 806 г |
| Хлор, Cl | 91.01 мг | 2300 мг | 4% | 4.1% | 2527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 7.4% | 1368 г |
| Йод, I | 9.21 мкг | 150 мкг | 6.1% | 6.2% | 1629 г |
| Кобальт, Co | 7.306 мкг | 10 мкг | 73.1% | 74.2% | 137 г |
| Литий, Li | 13.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 5.2% | 1949 г |
| Медь, Cu | 93.29 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.4% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 5.588 мкг | 70 мкг | 8% | 8.1% | 1253 г |
| Никель, Ni | 6.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.442 мкг | 55 мкг | 22.6% | 22.9% | 442 г |
| Фтор, F | 34.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11547 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.3% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.6323 мг | 12 мг | 5.3% | 5.4% | 1898 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 51.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.634 г | min 16.8 г | 15.7% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».