| Лук репчатый | 320 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Картофель | 1500 г |
| Свинина Лопатка Б/К [Лента] | 660 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7% | 1583 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.8% | 1143 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.6% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.6% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 9.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.96 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.07 мг | 90 мг | 12.3% | 13.7% | 813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9533 мг | 20 мг | 4.8% | 5.3% | 2098 г |
| Ниацин | 0.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.67 мг | 2500 мг | 12.1% | 13.4% | 826 г |
| Кальций, Ca | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8123 г |
| Кремний, Si | 25.533 мг | 30 мг | 85.1% | 94.6% | 117 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 3.8% | 2901 г |
| Натрий, Na | 3.73 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 34853 г |
| Сера, S | 22.93 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4361 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 31.67 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 3.3% | 3364 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 3.033 мкг | 10 мкг | 30.3% | 33.7% | 330 г |
| Литий, Li | 38.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 6.1% | 1826 г |
| Медь, Cu | 81.87 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.1% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.3% | 1750 г |
| Никель, Ni | 2.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 300.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21846 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 11.6% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.2707 мг | 12 мг | 2.3% | 2.6% | 4433 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.44 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.124 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо тушеное с картофелем (соус) составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».