Мой здоровый рацион

Рецепт ПП вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП вафли

Яйцо куриное 100 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 150 г
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.2% 927 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.1% 1167 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.7% 716 г
Углеводы (общие) 32.6 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8.9% 541 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 3.3% 1440 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 17.83 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 416.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 6.8% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.2% 779 г
Витамин В4, холин 70.18 мг 500 мг 14% 6.7% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 5.6% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 17.453 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2292 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4043 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.815 мг ~
Витамин Н, биотин 5.077 мкг 50 мкг 10.2% 4.9% 985 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8705 мг 20 мг 14.4% 6.9% 697 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 14.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.72 мг 2500 мг 8.7% 4.2% 1148 г
Кальций, Ca 62.87 мг 1000 мг 6.3% 3% 1591 г
Магний, Mg 64.36 мг 400 мг 16.1% 7.7% 622 г
Натрий, Na 54.74 мг 1300 мг 4.2% 2% 2375 г
Сера, S 91.03 мг 1000 мг 9.1% 4.4% 1099 г
Фосфор, P 193.4 мг 800 мг 24.2% 11.6% 414 г
Хлор, Cl 69.06 мг 2300 мг 3% 1.4% 3330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Железо, Fe 2.029 мг 18 мг 11.3% 5.4% 887 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 2.3% 2092 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 10.7% 449 г
Марганец, Mn 0.7626 мг 2 мг 38.1% 18.3% 262 г
Медь, Cu 136.32 мкг 1000 мкг 13.6% 6.5% 734 г
Молибден, Mo 3.019 мкг 70 мкг 4.3% 2.1% 2319 г
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Селен, Se 20.262 мкг 55 мкг 36.8% 17.7% 271 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3311 г
Цинк, Zn 1.2679 мг 12 мг 10.6% 5.1% 946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.588 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность ПП вафли составляет 207,9 кКал.

  • Порция = 66 гр (137.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов