| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 930 г |
| Чеснок (Запекание) | 28 г |
| Рис круглозерный | 327 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 125 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 91 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 11.9% | 415 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.6% | 875 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 4% | 1244 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.6% | 1903 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 56.09 мг | 500 мг | 11.2% | 5.5% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 9.6% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 11.4% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.104 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 5.5% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.881 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2634 мг | 20 мг | 26.3% | 13% | 380 г |
| Ниацин | 6.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.76 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.2% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 99.57 мг | 1000 мг | 10% | 5% | 1004 г |
| Кремний, Si | 0.043 мг | 30 мг | 0.1% | 69767 г | |
| Магний, Mg | 57.73 мг | 400 мг | 14.4% | 7.1% | 693 г |
| Натрий, Na | 111.93 мг | 1300 мг | 8.6% | 4.3% | 1161 г |
| Сера, S | 160.73 мг | 1000 мг | 16.1% | 8% | 622 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 9.8% | 508 г |
| Хлор, Cl | 166.48 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.6% | 1382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 5.699 мкг | 10 мкг | 57% | 28.2% | 175 г |
| Литий, Li | 0.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0346 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5780 г |
| Медь, Cu | 60.26 мкг | 1000 мкг | 6% | 3% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 7.943 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.6% | 881 г |
| Никель, Ni | 0.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.964 мкг | 55 мкг | 21.8% | 10.8% | 460 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.05 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 4935 г |
| Хром, Cr | 15.99 мкг | 50 мкг | 32% | 15.8% | 313 г |
| Цинк, Zn | 1.1806 мг | 12 мг | 9.8% | 4.9% | 1016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.001 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.252 г | ~ | |||
| Валин | 1.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.992 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.491 г | ~ | |||
| Лизин | 1.869 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Треонин | 0.819 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.814 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.585 г | ~ | |||
| Аланин | 0.906 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.635 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.91 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | min 16.8 г | 11% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из куринной грудки составляет 201,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».