Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца жареные с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца жареные с колбасой

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Колбаса Вареная Детская [Парнас-М] 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца жареные с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6% 628 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 16.1% 233 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1% 3654 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.2 мкг 900 мкг 18.5% 6.9% 542 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 6.5% 577 г
Витамин В4, холин 169.37 мг 500 мг 33.9% 12.7% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 6.9% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.97 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8048 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 4.6% 813 г
Витамин D, кальциферол 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 5.6% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.31 мг 15 мг 28.7% 10.8% 348 г
Витамин Н, биотин 14.343 мкг 50 мкг 28.7% 10.8% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5562 мг 20 мг 12.8% 4.8% 782 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.41 мг 2500 мг 4% 1.5% 2515 г
Кальций, Ca 39.05 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2561 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4695 г
Натрий, Na 95.15 мг 1300 мг 7.3% 2.7% 1366 г
Сера, S 124.97 мг 1000 мг 12.5% 4.7% 800 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 6.4% 586 г
Хлор, Cl 110.77 мг 2300 мг 4.8% 1.8% 2076 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 3.7% 1014 г
Йод, I 12.13 мкг 150 мкг 8.1% 3% 1237 г
Кобальт, Co 7.101 мкг 10 мкг 71% 26.6% 141 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.4% 9709 г
Медь, Cu 58.93 мкг 1000 мкг 5.9% 2.2% 1697 г
Молибден, Mo 4.26 мкг 70 мкг 6.1% 2.3% 1643 г
Селен, Se 20.492 мкг 55 мкг 37.3% 14% 268 г
Фтор, F 39.05 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10243 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 2.1% 1761 г
Цинк, Zn 0.7882 мг 12 мг 6.6% 2.5% 1522 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.257 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.465 г min 16.8 г 32.5% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.619 г от 11.2 до 20.6 г 59.1% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Яйца жареные с колбасой составляет 266,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».