Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховый микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховый микс

Бразильский орех 3 г
Кешью 2 г
Грецкий орех 3 г
Миндаль 2 г
Фундук 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 638.8 ккал 1684 ккал 37.9% 5.9% 264 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 3.4% 466 г
Жиры 59.3 г 56 г 105.9% 16.6% 94 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 0.8% 1938 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 4.6% 339 г
Вода 4.2 г 2273 г 0.2% 54119 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.427 мг 1.5 мг 28.5% 4.5% 351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 1.8% 896 г
Витамин В4, холин 43.45 мг 500 мг 8.7% 1.4% 1151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 2.2% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.412 мг 2 мг 20.6% 3.2% 485 г
Витамин В9, фолаты 61.75 мкг 400 мкг 15.4% 2.4% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 0.4% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.513 мг 15 мг 70.1% 11% 143 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.39 мг ~
дельта Токоферол 0.158 мг ~
Витамин Н, биотин 16.233 мкг 50 мкг 32.5% 5.1% 308 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 1.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 4.3242 мг 20 мг 21.6% 3.4% 463 г
Ниацин 1.65 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 619.58 мг 2500 мг 24.8% 3.9% 403 г
Кальций, Ca 143.92 мг 1000 мг 14.4% 2.3% 695 г
Кремний, Si 41.667 мг 30 мг 138.9% 21.7% 72 г
Магний, Mg 236.67 мг 400 мг 59.2% 9.3% 169 г
Натрий, Na 7.33 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17735 г
Сера, S 147.65 мг 1000 мг 14.8% 2.3% 677 г
Фосфор, P 427.3 мг 800 мг 53.4% 8.4% 187 г
Хлор, Cl 17.92 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.9 мкг ~
Бор, B 91.4 мкг ~
Ванадий, V 37.65 мкг ~
Железо, Fe 2.941 мг 18 мг 16.3% 2.6% 612 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.3% 5017 г
Кобальт, Co 7.142 мкг 10 мкг 71.4% 11.2% 140 г
Литий, Li 5.967 мкг ~
Марганец, Mn 2.2675 мг 2 мг 113.4% 17.8% 88 г
Медь, Cu 1147.5 мкг 1000 мкг 114.8% 18% 87 г
Молибден, Mo 15.832 мкг 70 мкг 22.6% 3.5% 442 г
Никель, Ni 74.183 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 483.242 мкг 55 мкг 878.6% 137.5% 11 г
Стронций, Sr 73.64 мкг ~
Титан, Ti 18.75 мкг ~
Фтор, F 192.75 мкг 4000 мкг 4.8% 0.8% 2075 г
Хром, Cr 30.78 мкг 50 мкг 61.6% 9.6% 162 г
Цинк, Zn 3.3525 мг 12 мг 27.9% 4.4% 358 г
Цирконий, Zr 14.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.856 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.585 г ~
Лейцин 0.993 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.46 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 1.178 г ~
Глицин 0.81 г ~
Глутаминовая кислота 2.798 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 18.7 г от 4.7 до 16.8 г 111.3% 17.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.5 мг ~
Стигмастерол 1.5 мг ~
бета Ситостерол 32.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 2.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.595 г min 16.8 г 146.4% 22.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 23.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.282 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.467 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 17.632 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.834 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ореховый микс составляет 638,8 кКал.

  • Порция = 12 гр (76.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».