| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С0 |
| Огурец грунтовый | 1 Штука |
| Помидор (томат), грунтовый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.7% | 1246 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.6% | 1037 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.1 мкг | 900 мкг | 12.8% | 15.4% | 782 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.238 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 5.4% | 2242 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 11.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 77.78 мг | 500 мг | 15.6% | 18.8% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 12.8% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.08 мкг | 400 мкг | 6% | 7.2% | 1661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 8.3% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.27 мг | 90 мг | 14.7% | 17.7% | 678 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 8% | 1517 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 5.8% | 2089 г |
| Витамин Н, биотин | 6.258 мкг | 50 мкг | 12.5% | 15.1% | 799 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 15.8% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9738 мг | 20 мг | 4.9% | 5.9% | 2054 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.26 мг | 2500 мг | 7.5% | 9% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 98.96 мг | 1000 мг | 9.9% | 11.9% | 1011 г |
| Кремний, Si | 13.69 мг | 30 мг | 45.6% | 55% | 219 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 4.7% | 2546 г |
| Натрий, Na | 105.25 мг | 1300 мг | 8.1% | 9.8% | 1235 г |
| Сера, S | 74.37 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.9% | 1345 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 16.6% | 723 г |
| Хлор, Cl | 61.15 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.3% | 3761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 7.7% | 1565 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.5% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 4.196 мкг | 10 мкг | 42% | 50.7% | 238 г |
| Литий, Li | 5.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1224 мг | 2 мг | 6.1% | 7.4% | 1634 г |
| Медь, Cu | 77.5 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9.4% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 3.22 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Никель, Ni | 2.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.506 мкг | 55 мкг | 19.1% | 23% | 524 г |
| Фтор, F | 23.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17029 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 8.4% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.593 мг | 12 мг | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | min 16.8 г | 10.3% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатище составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».