| Картофель (Жарка) | 900 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.1% | 2923 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4% | 2240 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 8% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.8% | 833 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 7.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 13.23 мг | 500 мг | 2.6% | 2.3% | 3779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 13.8% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.658 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 6008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.34 мг | 90 мг | 14.8% | 13.3% | 675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.339 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14749 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1453 мг | 20 мг | 10.7% | 9.6% | 932 г |
| Ниацин | 1.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 577.28 мг | 2500 мг | 23.1% | 20.8% | 433 г |
| Кальций, Ca | 18.14 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5513 г |
| Кремний, Si | 48.217 мг | 30 мг | 160.7% | 144.4% | 62 г |
| Магний, Mg | 24.92 мг | 400 мг | 6.2% | 5.6% | 1605 г |
| Натрий, Na | 159.05 мг | 1300 мг | 12.2% | 11% | 817 г |
| Сера, S | 53.17 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.8% | 1881 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 8% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 297 мг | 2300 мг | 12.9% | 11.6% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 870.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 4.9% | 1816 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.3% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 5.575 мкг | 10 мкг | 55.8% | 50.1% | 179 г |
| Литий, Li | 73.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1931 мг | 2 мг | 9.7% | 8.7% | 1036 г |
| Медь, Cu | 157.71 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 14.2% | 634 г |
| Молибден, Mo | 8.045 мкг | 70 мкг | 11.5% | 10.3% | 870 г |
| Никель, Ni | 5.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 538.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.397 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13854 г |
| Стронций, Sr | 8.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12255 г |
| Хром, Cr | 9.78 мкг | 50 мкг | 19.6% | 17.6% | 511 г |
| Цинк, Zn | 0.5486 мг | 12 мг | 4.6% | 4.1% | 2187 г |
| Цирконий, Zr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.932 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | min 16.8 г | 8.9% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с луком составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».