Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб в микроволновке (отруби)*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб в микроволновке (отруби)*

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пищевая сода 1 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 22 г
Вода водопроводная питьевая 22 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб в микроволновке (отруби)*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.9% 950 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.5% 629 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3% 2856 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 11.3% 754 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 10.5% 804 г
Витамин В4, холин 117.82 мг 500 мг 23.6% 20% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 11.3% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.857 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14001 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 7.2% 1176 г
Витамин D, кальциферол 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 8.7% 968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.7% 4950 г
Витамин Н, биотин 9.893 мкг 50 мкг 19.8% 16.8% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6531 мг 20 мг 8.3% 7% 1210 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.43 мг 2500 мг 2.9% 2.5% 3500 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3472 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6299 г
Натрий, Na 348.45 мг 1300 мг 26.8% 22.7% 373 г
Сера, S 86.22 мг 1000 мг 8.6% 7.3% 1160 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 10.4% 816 г
Хлор, Cl 79.59 мг 2300 мг 3.5% 3% 2890 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 6% 1410 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 4.9% 1722 г
Кобальт, Co 5.102 мкг 10 мкг 51% 43.2% 196 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Медь, Cu 44.59 мкг 1000 мкг 4.5% 3.8% 2243 г
Молибден, Mo 3.061 мкг 70 мкг 4.4% 3.7% 2287 г
Селен, Se 14.727 мкг 55 мкг 26.8% 22.7% 373 г
Фтор, F 44.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9083 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2451 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 4% 2110 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.889 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.998 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.223 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 1.368 г ~
14:0 Миристиновая 0.516 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.571 г min 16.8 г 15.3% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Хлеб в микроволновке (отруби)* составляет 118 кКал.

  • Порция = 98 гр (115.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».