Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Морковь 50 г
Вода 500 г
Тыква 280 г
Картофель 170 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.4% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.8% 14000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.4% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18% 2222 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 16.4% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 76.8% 520 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 82% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 10.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 4.4% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 15.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 19.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.88 мкг 400 мкг 1.5% 6% 6803 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.6% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 26.4% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 4% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 2% 19608 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 4.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5816 мг 20 мг 2.9% 11.6% 3439 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.11 мг 2500 мг 6.7% 26.8% 1487 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 6.4% 6274 г
Кремний, Si 18.15 мг 30 мг 60.5% 242% 165 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 10.8% 3756 г
Натрий, Na 4.99 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 26052 г
Сера, S 12.17 мг 1000 мг 1.2% 4.8% 8217 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 11.2% 3571 г
Хлор, Cl 22.33 мг 2300 мг 1% 4% 10300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.1 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 55.45 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 6.8% 5921 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 4.4% 9091 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 50% 797 г
Литий, Li 13.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 10.4% 3914 г
Медь, Cu 78.87 мкг 1000 мкг 7.9% 31.6% 1268 г
Молибден, Mo 4.598 мкг 70 мкг 6.6% 26.4% 1522 г
Никель, Ni 2.41 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 105.5 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 27778 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 82.54 мкг 4000 мкг 2.1% 8.4% 4846 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 19.6% 2024 г
Цинк, Zn 0.1607 мг 12 мг 1.3% 5.2% 7467 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».