| Лаваш, из цельного зерна | 65 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 66 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.6% | 894 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.3% | 812 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 4.7% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8% | 741 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 6.9% | 861 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.78 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 73.82 мг | 500 мг | 14.8% | 8.8% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 6.9% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.647 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.1% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.22 мг | 90 мг | 9.1% | 5.4% | 1095 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.8% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 3.3% | 1823 г |
| Витамин Н, биотин | 5.571 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.6% | 898 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2232 мг | 20 мг | 11.1% | 6.6% | 900 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.81 мг | 2500 мг | 10% | 5.9% | 997 г |
| Кальций, Ca | 98.41 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.8% | 1016 г |
| Магний, Mg | 33.54 мг | 400 мг | 8.4% | 5% | 1193 г |
| Натрий, Na | 376.07 мг | 1300 мг | 28.9% | 17.1% | 346 г |
| Сера, S | 88.81 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.3% | 1126 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 11.2% | 531 г |
| Хлор, Cl | 171.12 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.4% | 1344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.894 мг | 18 мг | 10.5% | 6.2% | 950 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.1% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 15.8% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.4681 мг | 2 мг | 23.4% | 13.9% | 427 г |
| Медь, Cu | 101.53 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6% | 985 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.4% | 4375 г |
| Селен, Se | 19.893 мкг | 55 мкг | 36.2% | 21.4% | 276 г |
| Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27267 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.9872 мг | 12 мг | 8.2% | 4.9% | 1216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.622 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рол с капустой составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».