Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка зеленый лук с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка зеленый лук с яйцом

Лук зеленый (перо) (Припускание) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С0
масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка зеленый лук с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.2% 884 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.3% 615 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.7 мкг 900 мкг 31.4% 25.6% 318 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 1.196 мг 5 мг 23.9% 19.5% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 14.3% 570 г
Витамин В4, холин 161.75 мг 500 мг 32.4% 26.4% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 14.3% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.782 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3710 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 9% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 9.5% 855 г
Витамин D, кальциферол 1.403 мкг 10 мкг 14% 11.4% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.506 мг 15 мг 10% 8.1% 996 г
Витамин Н, биотин 13.203 мкг 50 мкг 26.4% 21.5% 379 г
Витамин К, филлохинон 58.8 мкг 120 мкг 49% 39.9% 204 г
Витамин РР, НЭ 1.6416 мг 20 мг 8.2% 6.7% 1218 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.19 мг 2500 мг 7.2% 5.9% 1387 г
Кальций, Ca 70.18 мг 1000 мг 7% 5.7% 1425 г
Кремний, Si 1.754 мг 30 мг 5.8% 4.7% 1710 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2863 г
Натрий, Na 88.99 мг 1300 мг 6.8% 5.5% 1461 г
Сера, S 120.7 мг 1000 мг 12.1% 9.9% 829 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 13.4% 608 г
Хлор, Cl 119.88 мг 2300 мг 5.2% 4.2% 1919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.6 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 3.93 мкг ~
Железо, Fe 1.946 мг 18 мг 10.8% 8.8% 925 г
Йод, I 13.28 мкг 150 мкг 8.9% 7.3% 1130 г
Кобальт, Co 8.836 мкг 10 мкг 88.4% 72% 113 г
Литий, Li 2.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2255 г
Медь, Cu 85.23 мкг 1000 мкг 8.5% 6.9% 1173 г
Молибден, Mo 10.846 мкг 70 мкг 15.5% 12.6% 645 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Рубидий, Rb 158.9 мкг ~
Селен, Se 20.399 мкг 55 мкг 37.1% 30.2% 270 г
Стронций, Sr 8.77 мкг ~
Фтор, F 59.65 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6706 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 6.5% 1244 г
Цинк, Zn 0.8134 мг 12 мг 6.8% 5.5% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.917 г min 16.8 г 17.4% 14.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.046 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 14.9%

Энергетическая ценность Начинка зеленый лук с яйцом составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».