| Фасоль, зерно (Варка) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Горчичное масло | 15 г |
| сок томатн мой | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7% | 894 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.1% | 1217 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 5.8% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 17.8% | 351 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 492 мкг | 900 мкг | 54.7% | 34.2% | 183 г |
| бета Каротин | 3 мг | 5 мг | 60% | 37.5% | 167 г |
| Ликопин | 2989.338 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.847 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.4% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 40.9 мг | 500 мг | 8.2% | 5.1% | 1222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 5.3% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 7.9% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.791 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.89 мг | 90 мг | 28.8% | 18% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 3.3% | 1880 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.466 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10730 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.2% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5651 мг | 20 мг | 12.8% | 8% | 780 г |
| Ниацин | 0.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 562.72 мг | 2500 мг | 22.5% | 14.1% | 444 г |
| Кальций, Ca | 71.93 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.5% | 1390 г |
| Кремний, Si | 41.285 мг | 30 мг | 137.6% | 86% | 73 г |
| Магний, Mg | 53.62 мг | 400 мг | 13.4% | 8.4% | 746 г |
| Натрий, Na | 104.25 мг | 1300 мг | 8% | 5% | 1247 г |
| Сера, S | 71.7 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.5% | 1395 г |
| Фосфор, P | 210.1 мг | 800 мг | 26.3% | 16.4% | 381 г |
| Хлор, Cl | 40.35 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 260.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.63 мг | 18 мг | 14.6% | 9.1% | 684 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 8.243 мкг | 10 мкг | 82.4% | 51.5% | 121 г |
| Литий, Li | 2.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6053 мг | 2 мг | 30.3% | 18.9% | 330 г |
| Медь, Cu | 265.04 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 16.6% | 377 г |
| Молибден, Mo | 19.673 мкг | 70 мкг | 28.1% | 17.6% | 356 г |
| Никель, Ni | 66.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.667 мкг | 55 мкг | 13.9% | 8.7% | 717 г |
| Стронций, Sr | 7.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 56.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10908 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 1.4727 мг | 12 мг | 12.3% | 7.7% | 815 г |
| Цирконий, Zr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.582 г | min 16.8 г | 15.4% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.58 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».