Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье на рассоле (кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье на рассоле (кето)

Маринад овощной без томата по 2-106 180 г
Подсолнечное масло 180 г
Сахар песок 40 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на рассоле (кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 483.8 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 348 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 1.7% 1206 г
Жиры 30.5 г 56 г 54.5% 11.3% 184 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 4.4% 473 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.5% 833 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.2% 9316 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.3 мкг 900 мкг 39.3% 8.1% 255 г
бета Каротин 2.119 мг 5 мг 42.4% 8.8% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 1.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин В4, холин 27.78 мг 500 мг 5.6% 1.2% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 0.8% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.933 мкг 400 мкг 3.7% 0.8% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.392 мг 15 мг 82.6% 17.1% 121 г
Витамин Н, биотин 1.067 мкг 50 мкг 2.1% 0.4% 4686 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8246 мг 20 мг 9.1% 1.9% 1096 г
Ниацин 0.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.05 мг 2500 мг 5.5% 1.1% 1811 г
Кальций, Ca 22.91 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4365 г
Кремний, Si 2.133 мг 30 мг 7.1% 1.5% 1406 г
Магний, Mg 21.12 мг 400 мг 5.3% 1.1% 1894 г
Натрий, Na 95.31 мг 1300 мг 7.3% 1.5% 1364 г
Сера, S 40.16 мг 1000 мг 4% 0.8% 2490 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 1.8% 1140 г
Хлор, Cl 10.67 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 560 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 48 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 1.2% 1795 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 1.8% 1172 г
Марганец, Mn 0.4524 мг 2 мг 22.6% 4.7% 442 г
Медь, Cu 96.37 мкг 1000 мкг 9.6% 2% 1038 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 2% 1050 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Селен, Se 3.2 мкг 55 мкг 5.8% 1.2% 1719 г
Титан, Ti 5.87 мкг ~
Фтор, F 11.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34101 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.4821 мг 12 мг 4% 0.8% 2489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.258 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 1.634 г ~
14:0 Миристиновая 0.645 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.8 г ~
18:0 Стеариновая 1.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.168 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.869 г min 16.8 г 34.9% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 5.845 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.64 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 14.392 г ~

Энергетическая ценность Печенье на рассоле (кето) составляет 483,8 кКал.

  • Порция = 38 гр (183.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов