| Молоко 4% жирности, топленое | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8817 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.8% | 9500 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 10.5% | 5091 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 3.1% | 16846 г |
| Вода | 96.5 г | 2273 г | 4.2% | 22% | 2355 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 5.2% | 9574 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.5% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 2.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 11% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 6.8% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 5.8% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 2.1% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.286 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.6% | 31104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 9.9% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.5% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.5% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 1% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.914 мкг | 50 мкг | 1.8% | 9.4% | 5470 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.5% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2286 мг | 20 мг | 1.1% | 5.8% | 8749 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.71 мг | 2500 мг | 1.7% | 8.9% | 5994 г |
| Кальций, Ca | 38.64 мг | 1000 мг | 3.9% | 20.4% | 2588 г |
| Магний, Mg | 4.71 мг | 400 мг | 1.2% | 6.3% | 8493 г |
| Натрий, Na | 14.93 мг | 1300 мг | 1.1% | 5.8% | 8707 г |
| Сера, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.7% | 11111 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 17.3% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 29.57 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.8% | 7778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.029 мг | 18 мг | 0.2% | 1% | 62069 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 8.9% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 13.6% | 3891 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 0.5% | 76923 г |
| Медь, Cu | 3.86 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 2.1% | 25907 г |
| Молибден, Mo | 2.571 мкг | 70 мкг | 3.7% | 19.4% | 2723 г |
| Олово, Sn | 4.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.6% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.14 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 9.9% | 5185 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.8% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.1143 мг | 12 мг | 1% | 5.2% | 10499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 12.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.6% |
Энергетическая ценность Напиток из топленого молока составляет 19,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».