| Яблоко (Запекание) | 3 Штука диаметр 5 см |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 6 Штука |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 12 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 9 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 7% | 618 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5.2% | 836 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.5% | 1220 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.8% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 72.25 мг | 500 мг | 14.5% | 6.3% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3.5% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.278 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.8% | 2457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.615 мкг | 3 мкг | 20.5% | 8.9% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.9% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 7.126 мкг | 50 мкг | 14.3% | 6.2% | 702 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6964 мг | 20 мг | 13.5% | 5.8% | 742 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.33 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.5% | 1744 г |
| Кальций, Ca | 84.87 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.7% | 1178 г |
| Кремний, Si | 1.019 мг | 30 мг | 3.4% | 1.5% | 2944 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2587 г |
| Натрий, Na | 49.75 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.6% | 2613 г |
| Сера, S | 124.59 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.4% | 803 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 7.6% | 569 г |
| Хлор, Cl | 85.03 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.6% | 2705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 2.9% | 1475 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 3.149 мкг | 10 мкг | 31.5% | 13.6% | 318 г |
| Литий, Li | 0.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1675 г |
| Медь, Cu | 74.89 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.2% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 7.466 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Никель, Ni | 2.888 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.827 мкг | 55 мкг | 30.6% | 13.2% | 327 г |
| Стронций, Sr | 8.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13879 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.3% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.5393 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2225 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.187 г | min 16.8 г | 13% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочное чудо составляет 231,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».