Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с творогом

Творог 9% жирности (Запекание) 1600 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 13.6% 386 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.9% 528 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3648 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 5.3% 986 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 9.5% 552 г
Витамин В4, холин 83.2 мг 500 мг 16.6% 8.7% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 29.692 мкг 400 мкг 7.4% 3.9% 1347 г
Витамин В12, кобаламин 1.067 мкг 3 мкг 35.6% 18.7% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1% 5245 г
Витамин Н, биотин 8.15 мкг 50 мкг 16.3% 8.6% 613 г
Витамин РР, НЭ 4.3303 мг 20 мг 21.7% 11.4% 462 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.03 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1879 г
Кальций, Ca 164 мг 1000 мг 16.4% 8.6% 610 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 3% 1741 г
Натрий, Na 62.42 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Сера, S 204.84 мг 1000 мг 20.5% 10.8% 488 г
Фосфор, P 243.5 мг 800 мг 30.4% 16% 329 г
Хлор, Cl 176.63 мг 2300 мг 7.7% 4% 1302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2225 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 3.4% 1548 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 13.8% 381 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Медь, Cu 88.89 мкг 1000 мкг 8.9% 4.7% 1125 г
Молибден, Mo 8.407 мкг 70 мкг 12% 6.3% 833 г
Олово, Sn 12.57 мкг ~
Селен, Se 32.4 мкг 55 мкг 58.9% 31% 170 г
Стронций, Sr 16.43 мкг ~
Фтор, F 39.77 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10058 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1938 г
Цинк, Zn 0.5806 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2067 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.34 г min 16.8 г 19.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники с творогом составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».