| Картофель | 670 г |
| Говядина 2 кат. | 635 г |
| Вода | 150 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 120 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.9% | 844 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.8% | 1191 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 4.65 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 10753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 6.5% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 13.1% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.952 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.122 мкг | 3 мкг | 37.4% | 34.6% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 8.7% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 1.345 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.5% | 3717 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2891 мг | 20 мг | 21.4% | 19.8% | 466 г |
| Ниацин | 2.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.57 мг | 2500 мг | 15.3% | 14.1% | 653 г |
| Кальций, Ca | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11547 г |
| Кремний, Si | 21.149 мг | 30 мг | 70.5% | 65.2% | 142 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 4.6% | 2015 г |
| Натрий, Na | 31.46 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Сера, S | 105.83 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.8% | 945 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 12.1% | 764 г |
| Хлор, Cl | 48.32 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.543 мг | 18 мг | 8.6% | 7.9% | 1167 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 4.921 мкг | 10 мкг | 49.2% | 45.5% | 203 г |
| Литий, Li | 32.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 4% | 2323 г |
| Медь, Cu | 132.23 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 12.2% | 756 г |
| Молибден, Mo | 8.186 мкг | 70 мкг | 11.7% | 10.8% | 855 г |
| Никель, Ni | 5.563 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 211.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 48673 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.41 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8437 г |
| Хром, Cr | 7.52 мкг | 50 мкг | 15% | 13.9% | 665 г |
| Цинк, Zn | 1.4511 мг | 12 мг | 12.1% | 11.2% | 827 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.04 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | min 16.8 г | 10.9% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с картошкой 22 составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».