Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивое хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивое хачапури

Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Творог 9% жирности (Запекание) 90 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивое хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 10% 378 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.3% 368 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 1.9% 2047 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.1 мкг 900 мкг 17.8% 6.8% 562 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 7.3% 522 г
Витамин В4, холин 91.86 мг 500 мг 18.4% 7% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 4.5% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 18.49 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2163 г
Витамин В12, кобаламин 0.879 мкг 3 мкг 29.3% 11.1% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 3.2% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 1.5% 2475 г
Витамин Н, биотин 7.991 мкг 50 мкг 16% 6.1% 626 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.1055 мг 20 мг 25.5% 9.7% 392 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.83 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1854 г
Кальций, Ca 413.9 мг 1000 мг 41.4% 15.7% 242 г
Кремний, Si 0.415 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7229 г
Магний, Mg 35.59 мг 400 мг 8.9% 3.4% 1124 г
Натрий, Na 422.67 мг 1300 мг 32.5% 12.3% 308 г
Сера, S 208.8 мг 1000 мг 20.9% 7.9% 479 г
Фосфор, P 347.1 мг 800 мг 43.4% 16.5% 230 г
Хлор, Cl 674.11 мг 2300 мг 29.3% 11.1% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.7 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 13.83 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 2.8% 1367 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 1.7% 2168 г
Кобальт, Co 3.255 мкг 10 мкг 32.6% 12.4% 307 г
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 3.8% 1005 г
Медь, Cu 105.02 мкг 1000 мкг 10.5% 4% 952 г
Молибден, Mo 6.484 мкг 70 мкг 9.3% 3.5% 1080 г
Никель, Ni 1.286 мкг ~
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Селен, Se 23.254 мкг 55 мкг 42.3% 16.1% 237 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15717 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2315 г
Цинк, Zn 2.2688 мг 12 мг 18.9% 7.2% 529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.447 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 1.054 г ~
Лизин 0.764 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.213 г ~
Заменимые аминокислоты 5.151 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 2.203 г ~
Пролин 1.027 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.366 г ~
12:0 Лауриновая 0.434 г ~
14:0 Миристиновая 1.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.756 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.291 г min 16.8 г 25.5% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Ленивое хачапури составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов