Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые варенники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые варенники

Творог 2% жирности 150 г
Рисовая мука диетическая 60 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые варенники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 11.9% 422 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.8% 862 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.7% 1352 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 4.4% 1146 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.4% 684 г
Витамин В4, холин 67.05 мг 500 мг 13.4% 6.8% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.2% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 20.735 мкг 400 мкг 5.2% 2.6% 1929 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 14.5% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин Н, биотин 6.918 мкг 50 мкг 13.8% 7% 723 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9012 мг 20 мг 14.5% 7.3% 689 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.5 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Кальций, Ca 216.68 мг 1000 мг 21.7% 10.9% 462 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1713 г
Натрий, Na 46.26 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2810 г
Сера, S 175.91 мг 1000 мг 17.6% 8.9% 568 г
Фосфор, P 242.2 мг 800 мг 30.3% 15.3% 330 г
Хлор, Cl 78.26 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2108 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.5% 2000 г
Кобальт, Co 2.647 мкг 10 мкг 26.5% 13.4% 378 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Медь, Cu 46.68 мкг 1000 мкг 4.7% 2.4% 2142 г
Молибден, Mo 4.456 мкг 70 мкг 6.4% 3.2% 1571 г
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Селен, Se 21.885 мкг 55 мкг 39.8% 20.1% 251 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 23.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16793 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3145 г
Цинк, Zn 1.0009 мг 12 мг 8.3% 4.2% 1199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.133 г min 16.8 г 12.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Ленивые варенники составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».