| Капуста белокочанная | 423 г |
| Морковь | 155 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Вода | 2000 г |
| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 334 г |
| Свекла | 106 г |
| Томатная Паста без Крахмала [Махеевъ] | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 14.5% | 2375 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.8% | 7000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 3.1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.3% | 3333 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 14.1% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 44.8% | 769 г |
| бета Каротин | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 49% | 705 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3.1% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 1.7% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.7% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 5.2% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.795 мкг | 400 мкг | 1.2% | 4.1% | 8342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.51 мг | 90 мг | 11.7% | 40.3% | 856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 6.2% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 37.2% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2373 мг | 20 мг | 1.2% | 4.1% | 8428 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.78 мг | 2500 мг | 3% | 10.3% | 3299 г |
| Кальций, Ca | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.2% | 6693 г |
| Кремний, Si | 13.166 мг | 30 мг | 43.9% | 151.4% | 228 г |
| Магний, Mg | 6.78 мг | 400 мг | 1.7% | 5.9% | 5900 г |
| Натрий, Na | 5.91 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.7% | 21997 г |
| Сера, S | 9.11 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.1% | 10977 г |
| Фосфор, P | 11.5 мг | 800 мг | 1.4% | 4.8% | 6957 г |
| Хлор, Cl | 13.03 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.1% | 17652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.216 мг | 18 мг | 1.2% | 4.1% | 8333 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.8% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.816 мкг | 10 мкг | 8.2% | 28.3% | 1225 г |
| Литий, Li | 2.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 12.4% | 2751 г |
| Медь, Cu | 25.03 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 8.6% | 3995 г |
| Молибден, Mo | 4.354 мкг | 70 мкг | 6.2% | 21.4% | 1608 г |
| Никель, Ni | 3.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 57292 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.6 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.9% | 4902 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 12.4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.128 мг | 12 мг | 1.1% | 3.8% | 9375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 11.02.22 составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».