| Свекла (Припускание) | 1000 г |
| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.8% | 1167 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.8% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.1% | 667 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354.4 мкг | 900 мкг | 39.4% | 44.8% | 254 г |
| бета Каротин | 2.126 мг | 5 мг | 42.5% | 48.4% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.04 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 7102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.081 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 5.3% | 2133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.252 мг | 15 мг | 15% | 17.1% | 666 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5102 мг | 20 мг | 2.6% | 3% | 3920 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.12 мг | 2500 мг | 12.3% | 14% | 811 г |
| Кальций, Ca | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.9% | 2348 г |
| Кремний, Si | 72.126 мг | 30 мг | 240.4% | 273.5% | 42 г |
| Магний, Mg | 27.94 мг | 400 мг | 7% | 8% | 1432 г |
| Натрий, Na | 223.82 мг | 1300 мг | 17.2% | 19.6% | 581 г |
| Сера, S | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7123 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 7.6% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 327.5 мг | 2300 мг | 14.2% | 16.2% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 283.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.473 мг | 18 мг | 8.2% | 9.3% | 1222 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.1% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 2.621 мкг | 10 мкг | 26.2% | 29.8% | 382 г |
| Литий, Li | 52.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6109 мг | 2 мг | 30.5% | 34.7% | 327 г |
| Медь, Cu | 150.72 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 17.2% | 663 г |
| Молибден, Mo | 12.581 мкг | 70 мкг | 18% | 20.5% | 556 г |
| Никель, Ni | 13.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 413.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.63 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 8730 г |
| Стронций, Sr | 8.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14164 г |
| Хром, Cr | 17.71 мкг | 50 мкг | 35.4% | 40.3% | 282 г |
| Цинк, Zn | 0.5325 мг | 12 мг | 4.4% | 5% | 2254 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 70.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.832 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла тушеная с уксусом составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».