Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенная каша с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенная каша с рисом

Тыква 439 г
Рис, зерно продовольственное 50 г
Сахар песок 22 г
соль йодированная 5 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 84 г
Вода 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенная каша с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.9% 2671 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.1% 1333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.4% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 32% 750 г
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 34.2% 705 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.3% 3913 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 3.1% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 12.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 11.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.942 мкг 400 мкг 2.2% 5.3% 4473 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 10.4% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 3.6% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.934 мкг 50 мкг 1.9% 4.6% 5353 г
Витамин РР, НЭ 0.6876 мг 20 мг 3.4% 8.2% 2909 г
Макроэлементы
Калий, K 126.48 мг 2500 мг 5.1% 12.3% 1977 г
Кальций, Ca 28.44 мг 1000 мг 2.8% 6.7% 3516 г
Кремний, Si 66.667 мг 30 мг 222.2% 535.4% 45 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 8.7% 2743 г
Натрий, Na 216.48 мг 1300 мг 16.7% 40.2% 601 г
Сера, S 15.66 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6386 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 11.6% 2105 г
Хлор, Cl 347.47 мг 2300 мг 15.1% 36.4% 662 г
Микроэлементы
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 21.51 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 4.6% 5389 г
Йод, I 22.91 мкг 150 мкг 15.3% 36.9% 655 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 24.1% 1004 г
Марганец, Mn 0.2165 мг 2 мг 10.8% 26% 924 г
Медь, Cu 117.83 мкг 1000 мкг 11.8% 28.4% 849 г
Молибден, Mo 1.887 мкг 70 мкг 2.7% 6.5% 3710 г
Селен, Se 1.256 мкг 55 мкг 2.3% 5.5% 4379 г
Фтор, F 82.19 мкг 4000 мкг 2.1% 5.1% 4867 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.2494 мг 12 мг 2.1% 5.1% 4812 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тыквенная каша с рисом составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».