Мой здоровый рацион

Рецепт Маш отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маш отварной

Маш Зелёная Линия, 350г 263 г
Вода 804 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маш отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.8% 854 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7.9% 940 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 15.4% 488 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.2% 3338 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 11.5% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.6% 2093 г
Витамин В4, холин 36.26 мг 500 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 10.6% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 231.514 мкг 400 мкг 57.9% 43.4% 173 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.5% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.8338 мг 20 мг 4.2% 3.1% 2399 г
Макроэлементы
Калий, K 370.42 мг 2500 мг 14.8% 11.1% 675 г
Кальций, Ca 76.22 мг 1000 мг 7.6% 5.7% 1312 г
Магний, Mg 65.59 мг 400 мг 16.4% 12.3% 610 г
Натрий, Na 15.84 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8207 г
Сера, S 89.52 мг 1000 мг 9% 6.7% 1117 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 12.4% 603 г
Хлор, Cl 1.59 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 144654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.224 мг 18 мг 12.4% 9.3% 809 г
Марганец, Mn 0.3852 мг 2 мг 19.3% 14.5% 519 г
Медь, Cu 349.25 мкг 1000 мкг 34.9% 26.2% 286 г
Молибден, Mo 1.812 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3863 г
Селен, Se 3.037 мкг 55 мкг 5.5% 4.1% 1811 г
Фтор, F 113.24 мкг 4000 мкг 2.8% 2.1% 3532 г
Цинк, Zn 0.9927 мг 12 мг 8.3% 6.2% 1209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маш отварной составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».