| Картофель (Варка без слива) | 420 г |
| Вода | 1500 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 120 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7760 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 20.7% | 2222 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 18.9% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 64.1% | 721 г |
| альфа Каротин | 3.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 71% | 650 г |
| бета Криптоксантин | 0.203 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 170.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 9.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.18 мг | 500 мг | 1% | 4.6% | 9653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 12.9% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 18% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.288 мкг | 400 мкг | 1.8% | 8.3% | 5488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 33.6% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 5.5% | 8523 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.8% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 52.1% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4318 мг | 20 мг | 2.2% | 10.1% | 4632 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.38 мг | 2500 мг | 6.8% | 31.3% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.5% | 7133 г |
| Кремний, Si | 12.692 мг | 30 мг | 42.3% | 194.9% | 236 г |
| Магний, Mg | 10.72 мг | 400 мг | 2.7% | 12.4% | 3731 г |
| Натрий, Na | 6.93 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.3% | 18759 г |
| Сера, S | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.5% | 7112 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 14.3% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 18.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.7% | 12548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 9.2% | 4905 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.9% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 1.52 мкг | 10 мкг | 15.2% | 70% | 658 г |
| Литий, Li | 9.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 14.7% | 3175 г |
| Медь, Cu | 44.58 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 20.7% | 2243 г |
| Молибден, Mo | 3.161 мкг | 70 мкг | 4.5% | 20.7% | 2214 г |
| Никель, Ni | 2.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.8% | 15449 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.24 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 7.8% | 5777 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 13.8% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.1927 мг | 12 мг | 1.6% | 7.4% | 6227 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.002 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.001 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп с брокколи составляет 21,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».