| Молодой горошек без сахара | 241 г |
| Капуста квашеная | 264 г |
| Корнишоны по-французски | 195 г |
| Свекла вареная | 170 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 221 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 144 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.1% | 4750 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.9% | 3294 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.9% | 2222 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2545 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.2 мкг | 900 мкг | 25.6% | 50.5% | 391 г |
| бета Каротин | 1.382 мг | 5 мг | 27.6% | 54.4% | 362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.8% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2.33 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 21459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 3.6% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 4.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.585 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 25237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 6.5% | 3010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 10.1% | 1961 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3674 мг | 20 мг | 1.8% | 3.6% | 5444 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.54 мг | 2500 мг | 4.2% | 8.3% | 2369 г |
| Кальций, Ca | 5.21 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 19194 г |
| Магний, Mg | 7.78 мг | 400 мг | 1.9% | 3.7% | 5141 г |
| Натрий, Na | 18.68 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.8% | 6959 г |
| Сера, S | 3.01 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 33223 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 3.7% | 5195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.21 мг | 18 мг | 1.2% | 2.4% | 8571 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 2.4% | 8097 г |
| Медь, Cu | 29.41 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 5.7% | 3400 г |
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 103774 г |
| Цинк, Zn | 0.0475 мг | 12 мг | 0.4% | 0.8% | 25263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.953 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».