Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с курицей из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с курицей из лаваша

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 300 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с курицей из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 15.2% 487 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.5% 2947 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.1% 1780 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.3% 1385 г
Витамин В4, холин 50.48 мг 500 мг 10.1% 7.5% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 14.7% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.517 мг 2 мг 25.9% 19.2% 387 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3989 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.2884 мг 20 мг 31.4% 23.2% 318 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 4.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.4 мг 2500 мг 10.4% 7.7% 964 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3788 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Натрий, Na 135 мг 1300 мг 10.4% 7.7% 963 г
Сера, S 166.2 мг 1000 мг 16.6% 12.3% 602 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 14.7% 504 г
Хлор, Cl 5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2719 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 7.4% 1000 г
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 5.5% 1344 г
Медь, Cu 72.8 мкг 1000 мкг 7.3% 5.4% 1374 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 13.78 мкг 55 мкг 25.1% 18.6% 399 г
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64516 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.746 мг 12 мг 6.2% 4.6% 1609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 1.01 г ~
Валин 0.783 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.74 г ~
Лейцин 1.253 г ~
Лизин 1.354 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.665 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.86 г ~
Аспарагиновая кислота 1.365 г ~
Глицин 0.67 г ~
Глутаминовая кислота 2.65 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.19 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с курицей из лаваша составляет 135,2 кКал.

  • Порция = 63 гр (85.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».