| Фасоль, зерно | 250 г |
| Вода | 500 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 9% | 455 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.2% | 982 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 5.8% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 13.5% | 303 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6143 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 4.7% | 865 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 8% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 6.1% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 153.95 мг | 500 мг | 30.8% | 12.6% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.15 мг | 5 мг | 23% | 9.4% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 10.7% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.51 мкг | 400 мкг | 12.6% | 5.1% | 792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.6% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 8.53 мкг | 50 мкг | 17.1% | 7% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.94 мг | 20 мг | 24.7% | 10.1% | 405 г |
| Ниацин | 1.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 618.29 мг | 2500 мг | 24.7% | 10.1% | 404 г |
| Кальций, Ca | 106.98 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.4% | 935 г |
| Кремний, Si | 46.4 мг | 30 мг | 154.7% | 63.1% | 65 г |
| Магний, Mg | 59.12 мг | 400 мг | 14.8% | 6% | 677 г |
| Натрий, Na | 461.9 мг | 1300 мг | 35.5% | 14.5% | 281 г |
| Сера, S | 159.7 мг | 1000 мг | 16% | 6.5% | 626 г |
| Фосфор, P | 326.2 мг | 800 мг | 40.8% | 16.6% | 245 г |
| Хлор, Cl | 691.7 мг | 2300 мг | 30.1% | 12.3% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 248.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.1 мг | 18 мг | 22.8% | 9.3% | 439 г |
| Йод, I | 14.2 мкг | 150 мкг | 9.5% | 3.9% | 1056 г |
| Кобальт, Co | 13.66 мкг | 10 мкг | 136.6% | 55.7% | 73 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7427 мг | 2 мг | 37.1% | 15.1% | 269 г |
| Медь, Cu | 336.51 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 13.7% | 297 г |
| Молибден, Mo | 26.05 мкг | 70 мкг | 37.2% | 15.2% | 269 г |
| Никель, Ni | 86.82 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.331 мкг | 55 мкг | 46.1% | 18.8% | 217 г |
| Стронций, Sr | 7.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 76.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.22 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.5% | 2736 г |
| Хром, Cr | 6.82 мкг | 50 мкг | 13.6% | 5.5% | 733 г |
| Цинк, Zn | 2.125 мг | 12 мг | 17.7% | 7.2% | 565 г |
| Цирконий, Zr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.876 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.302 г | ~ | |||
| Лизин | 1.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.679 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.825 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.722 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.945 г | ~ | |||
| Серин | 0.982 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевые оладьи составляет 245,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».