Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-запеканка куриная, с юниором (без грибов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-запеканка куриная, с юниором (без грибов)

Куриная грудка (филе) (Запекание) 560 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Цветная капуста (Запекание) 100 г
Брокколи (Запекание) 100 г
Морковь (Запекание) 130 г
Картофель (Запекание) 100 г
Спаржа (Запекание) 70 г
Морская соль "Marsel" 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-запеканка куриная, с юниором (без грибов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 16.3% 567 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.3% 1273 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3% 3007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.9 мкг 900 мкг 26.5% 24.5% 377 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 2.129 мкг ~
бета Каротин 1.327 мг 5 мг 26.5% 24.5% 377 г
бета Криптоксантин 0.106 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.5% 1698 г
Витамин В4, холин 50.15 мг 500 мг 10% 9.2% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 15.9% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 18.3% 506 г
Витамин В9, фолаты 10.438 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3832 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 6.7% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 7% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 4.1% 2262 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6203 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 10.4% 889 г
Витамин РР, НЭ 4.3171 мг 20 мг 21.6% 20% 463 г
Ниацин 5.055 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.48 мг 2500 мг 10.7% 9.9% 938 г
Кальций, Ca 96.17 мг 1000 мг 9.6% 8.9% 1040 г
Кремний, Si 18.457 мг 30 мг 61.5% 56.8% 163 г
Магний, Mg 54.49 мг 400 мг 13.6% 12.6% 734 г
Натрий, Na 145.15 мг 1300 мг 11.2% 10.4% 896 г
Сера, S 128.87 мг 1000 мг 12.9% 11.9% 776 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 17% 545 г
Хлор, Cl 231.68 мг 2300 мг 10.1% 9.3% 993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.8 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 21.86 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 7% 1308 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 3% 3006 г
Кобальт, Co 4.789 мкг 10 мкг 47.9% 44.3% 209 г
Литий, Li 6.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2130 г
Медь, Cu 80.22 мкг 1000 мкг 8% 7.4% 1247 г
Молибден, Mo 8.68 мкг 70 мкг 12.4% 11.5% 806 г
Никель, Ni 2.202 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 9.28 мкг 55 мкг 16.9% 15.6% 593 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Фтор, F 73.51 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5441 г
Хром, Cr 12.47 мкг 50 мкг 24.9% 23% 401 г
Цинк, Zn 1.1344 мг 12 мг 9.5% 8.8% 1058 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аргинин* 0.966 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.693 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 1.158 г ~
Лизин 1.418 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.175 г ~
Заменимые аминокислоты 1.41 г ~
Аланин 0.705 г ~
Аспарагиновая кислота 1.119 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 1.853 г ~
Пролин 0.721 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.555 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.078 мг ~
бета Ситостерол 1.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.557 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кето-запеканка куриная, с юниором (без грибов) составляет 108,2 кКал.

  • Порция = 236 гр (255.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов