| Минтай (Припускание) | 570 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 0 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 95 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Чеснок (Припускание) | 13 г |
| Морковь (Пассерование) | 232 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Соль столовая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 15.6% | 697 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6% | 1806 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 537.6 мкг | 900 мкг | 59.7% | 65% | 167 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.105 мг | 5 мг | 62.1% | 67.6% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 56.99 мг | 500 мг | 11.4% | 12.4% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 6.4% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.68 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.971 мкг | 3 мкг | 32.4% | 35.3% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 2.6% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.7% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.146 мг | 15 мг | 7.6% | 8.3% | 1309 г |
| Витамин Н, биотин | 1.783 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.9% | 2804 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0298 мг | 20 мг | 15.1% | 16.4% | 660 г |
| Ниацин | 0.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.32 мг | 2500 мг | 11.7% | 12.7% | 852 г |
| Кальций, Ca | 42.53 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.7% | 2351 г |
| Кремний, Si | 8.281 мг | 30 мг | 27.6% | 30% | 362 г |
| Магний, Mg | 39.93 мг | 400 мг | 10% | 10.9% | 1002 г |
| Натрий, Na | 391.28 мг | 1300 мг | 30.1% | 32.8% | 332 г |
| Сера, S | 133.77 мг | 1000 мг | 13.4% | 14.6% | 748 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 20.3% | 534 г |
| Хлор, Cl | 83.78 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.9% | 2745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 6.4% | 1690 г |
| Йод, I | 54.78 мкг | 150 мкг | 36.5% | 39.7% | 274 г |
| Кобальт, Co | 10.76 мкг | 10 мкг | 107.6% | 117.1% | 93 г |
| Литий, Li | 1.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1767 мг | 2 мг | 8.8% | 9.6% | 1132 г |
| Медь, Cu | 131.22 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 14.3% | 762 г |
| Молибден, Mo | 7.27 мкг | 70 мкг | 10.4% | 11.3% | 963 г |
| Никель, Ni | 4.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.937 мкг | 55 мкг | 19.9% | 21.7% | 503 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 243.78 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 6.6% | 1641 г |
| Хром, Cr | 19.19 мкг | 50 мкг | 38.4% | 41.8% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.1169 мг | 12 мг | 9.3% | 10.1% | 1074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лизин | 1.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.12 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбно-овощные котлеты (копия) составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».