| Форель радужная, разведенная на ферме, сырая | 600 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| томатная поста | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Уксус 9% | 1 г |
| Перец красный сладкий | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 12.6% | 691 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.6% | 1143 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 548.9 мкг | 900 мкг | 61% | 52.9% | 164 г |
| бета Каротин | 3.035 мг | 5 мг | 60.7% | 52.6% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 34.06 мг | 500 мг | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 16.1% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 10.1% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.145 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 3943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.166 мкг | 3 мкг | 72.2% | 62.6% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 5.9% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.01 мкг | 10 мкг | 80.1% | 69.4% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.096 мг | 15 мг | 14% | 12.1% | 716 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2514 мг | 20 мг | 16.3% | 14.1% | 615 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.16 мг | 2500 мг | 11% | 9.5% | 912 г |
| Кальций, Ca | 25.15 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3976 г |
| Кремний, Si | 0.101 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 29703 г |
| Магний, Mg | 24.98 мг | 400 мг | 6.2% | 5.4% | 1601 г |
| Натрий, Na | 31.75 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.1% | 4094 г |
| Сера, S | 113.13 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.8% | 884 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 15.2% | 572 г |
| Хлор, Cl | 4.86 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 47325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 7.9% | 1105 г |
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3339 г |
| Медь, Cu | 41.65 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.6% | 2401 г |
| Молибден, Mo | 0.315 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Селен, Se | 12.065 мкг | 55 мкг | 21.9% | 19% | 456 г |
| Фтор, F | 5.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68729 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.3908 мг | 12 мг | 3.3% | 2.9% | 3071 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба под маринадом составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».