| Минтай | 730 г |
| Морковь (Запекание) | 73 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 330 г |
| Сметана 15% [Деревенское Молочко] | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 18.9% | 547 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164 мкг | 900 мкг | 18.2% | 18.8% | 549 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 19.3% | 535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 56.34 мг | 500 мг | 11.3% | 11.7% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 5.2% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.114 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.337 мкг | 3 мкг | 44.6% | 46.1% | 224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 2.6% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.7% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 5.8% | 1786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0452 мг | 20 мг | 20.2% | 20.9% | 494 г |
| Ниацин | 1.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.8 мг | 2500 мг | 16.8% | 17.4% | 596 г |
| Кальций, Ca | 49.67 мг | 1000 мг | 5% | 5.2% | 2013 г |
| Кремний, Si | 3.586 мг | 30 мг | 12% | 12.4% | 837 г |
| Магний, Mg | 53.24 мг | 400 мг | 13.3% | 13.8% | 751 г |
| Натрий, Na | 36.14 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.9% | 3597 г |
| Сера, S | 163.28 мг | 1000 мг | 16.3% | 16.9% | 612 г |
| Фосфор, P | 220.9 мг | 800 мг | 27.6% | 28.5% | 362 г |
| Хлор, Cl | 149.11 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.7% | 1542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 5.7% | 1815 г |
| Йод, I | 124.27 мкг | 150 мкг | 82.8% | 85.6% | 121 г |
| Кобальт, Co | 14.209 мкг | 10 мкг | 142.1% | 146.9% | 70 г |
| Литий, Li | 0.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 10% | 1036 г |
| Медь, Cu | 143.74 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 14.9% | 696 г |
| Молибден, Mo | 5.447 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.1% | 1285 г |
| Никель, Ni | 7.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.451 мкг | 55 мкг | 24.5% | 25.3% | 409 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 599.7 мкг | 4000 мкг | 15% | 15.5% | 667 г |
| Хром, Cr | 46.66 мкг | 50 мкг | 93.3% | 96.5% | 107 г |
| Цинк, Zn | 1.2523 мг | 12 мг | 10.4% | 10.8% | 958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.883 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лизин | 1.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.756 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.764 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.166 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.4% | 19% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.869 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.5% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.309 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.148 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка минта составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».