| Пшеничная мука, первого сорта | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Яблоки | 150 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Винный уксус (3%) | 1 г |
сахзам 8ложек разогрев 5 мин. , свч 900 -5мин., конвекция 9 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.2 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.3% | 874 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.9% | 1143 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 6.4% | 869 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 6.6% | 843 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.5% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 126.23 мг | 500 мг | 25.2% | 14% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 7.9% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.879 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.1% | 2688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 3.9% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 1.9% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.9% | 1122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 3.3% | 1691 г |
| Витамин Н, биотин | 9.241 мкг | 50 мкг | 18.5% | 10.3% | 541 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9717 мг | 20 мг | 14.9% | 8.3% | 673 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.1 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.4% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 34.91 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2865 г |
| Кремний, Si | 0.972 мг | 30 мг | 3.2% | 1.8% | 3086 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 3.1% | 1832 г |
| Натрий, Na | 118.83 мг | 1300 мг | 9.1% | 5% | 1094 г |
| Сера, S | 98.04 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.4% | 1020 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 8.2% | 676 г |
| Хлор, Cl | 71.54 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.36 мг | 18 мг | 13.1% | 7.3% | 763 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 5.13 мкг | 10 мкг | 51.3% | 28.5% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.3897 мг | 2 мг | 19.5% | 10.8% | 513 г |
| Медь, Cu | 125.3 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.9% | 798 г |
| Молибден, Mo | 9.401 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.4% | 745 г |
| Селен, Se | 14.869 мкг | 55 мкг | 27% | 15% | 370 г |
| Фтор, F | 24.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16194 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.3% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.8221 мг | 12 мг | 6.9% | 3.8% | 1460 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 180,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».