| Яйцо куриное (Жарка) | 104 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.4% | 685 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.2% | 583 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.7 мкг | 900 мкг | 21.5% | 15.4% | 465 г |
| Ретинол | 0.206 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.402 мг | 1.8 мг | 22.3% | 15.9% | 448 г |
| Витамин В4, холин | 197.72 мг | 500 мг | 39.5% | 28.2% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 16.6% | 429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.084 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 13.2% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.67 мкг | 10 мкг | 16.7% | 11.9% | 599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 17.185 мкг | 50 мкг | 34.4% | 24.6% | 291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1481 мг | 20 мг | 15.7% | 11.2% | 635 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.66 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.7% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 85.8 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.1% | 1166 г |
| Магний, Mg | 14.28 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2801 г |
| Натрий, Na | 124.89 мг | 1300 мг | 9.6% | 6.9% | 1041 г |
| Сера, S | 150.13 мг | 1000 мг | 15% | 10.7% | 666 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 16.5% | 433 г |
| Хлор, Cl | 164.57 мг | 2300 мг | 7.2% | 5.1% | 1398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.023 мг | 18 мг | 11.2% | 8% | 890 г |
| Йод, I | 15.28 мкг | 150 мкг | 10.2% | 7.3% | 982 г |
| Кобальт, Co | 8.241 мкг | 10 мкг | 82.4% | 58.9% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Медь, Cu | 70.44 мкг | 1000 мкг | 7% | 5% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 6.557 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.7% | 1068 г |
| Олово, Sn | 4.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.522 мкг | 55 мкг | 42.8% | 30.6% | 234 г |
| Стронций, Sr | 6.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7868 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.6% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 1.0328 мг | 12 мг | 8.6% | 6.1% | 1162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.564 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 432.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.627 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.699 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.019 г | min 16.8 г | 23.9% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».