| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2% | 6333 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.1% | 1120 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.9% | 1053 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 20.6% | 606 г |
| бета Каротин | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 23.1% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 10.03 мг | 500 мг | 2% | 2.5% | 4985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.944 мкг | 400 мкг | 5% | 6.3% | 2006 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.08 мг | 90 мг | 41.2% | 51.5% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.296 мг | 15 мг | 8.6% | 10.8% | 1157 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.7 мкг | 120 мкг | 56.4% | 70.5% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8692 мг | 20 мг | 4.3% | 5.4% | 2301 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.63 мг | 2500 мг | 11.1% | 13.9% | 900 г |
| Кальций, Ca | 45.23 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.6% | 2211 г |
| Кремний, Si | 48.289 мг | 30 мг | 161% | 201.3% | 62 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 5.3% | 2371 г |
| Натрий, Na | 137.4 мг | 1300 мг | 10.6% | 13.3% | 946 г |
| Сера, S | 33.46 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 2989 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 4.9% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 228.96 мг | 2300 мг | 10% | 12.5% | 1005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 523.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 189.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 4.1% | 3072 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 2.5% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 2.824 мкг | 10 мкг | 28.2% | 35.3% | 354 г |
| Литий, Li | 0.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1644 мг | 2 мг | 8.2% | 10.3% | 1217 г |
| Медь, Cu | 72.46 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 10.579 мкг | 70 мкг | 15.1% | 18.9% | 662 г |
| Никель, Ni | 13.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20295 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31299 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 11.5% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.3818 мг | 12 мг | 3.2% | 4% | 3143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.602 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Витаминный составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».