Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс творожный

Творог 5% жирности 238 г
Желатин пищевой 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №11 2 г
Вода 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 21.3% 442 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 2995 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.1% 4500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 8.2% 1146 г
Витамин В4, холин 26.04 мг 500 мг 5.2% 4.9% 1920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 24.224 мкг 400 мкг 6.1% 5.8% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.799 мкг 3 мкг 26.6% 25.1% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24590 г
Витамин Н, биотин 4.603 мкг 50 мкг 9.2% 8.7% 1086 г
Витамин РР, НЭ 3.0985 мг 20 мг 15.5% 14.6% 645 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.88 мг 2500 мг 2.7% 2.5% 3683 г
Кальций, Ca 136.46 мг 1000 мг 13.6% 12.8% 733 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 4.3% 2181 г
Натрий, Na 25.69 мг 1300 мг 2% 1.9% 5060 г
Сера, S 127.51 мг 1000 мг 12.8% 12.1% 784 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 17.6% 539 г
Хлор, Cl 70.12 мг 2300 мг 3% 2.8% 3280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5233 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 3.4% 2752 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 11.4% 826 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19048 г
Медь, Cu 116.44 мкг 1000 мкг 11.6% 11% 859 г
Молибден, Mo 5.205 мкг 70 мкг 7.4% 7% 1345 г
Олово, Sn 7.87 мкг ~
Селен, Se 18.168 мкг 55 мкг 33% 31.2% 303 г
Стронций, Sr 10.3 мкг ~
Фтор, F 53.22 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7516 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.2204 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 1.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.745 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%

Энергетическая ценность Мусс творожный составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».