| Индейка, грудка, только мясо | 200 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) | 35 г |
| Молоко 3,2% [Ополье] | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Масло оливковое рафинированное с добавлением нерафинированного TM GLOBAL VILLAGE | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.1% | 809 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 14.3% | 346 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4249 г |
| Зола | 16.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 42.01 мг | 500 мг | 8.4% | 4.1% | 1190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 3.7% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 7.1% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.2 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 4% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4484 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8671 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.905 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2625 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.6637 мг | 20 мг | 18.3% | 9% | 546 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.87 мг | 2500 мг | 5% | 2.5% | 2018 г |
| Кальций, Ca | 71.74 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1394 г |
| Кремний, Si | 0.78 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2317 г |
| Натрий, Na | 6110.78 мг | 1300 мг | 470.1% | 232.1% | 21 г |
| Сера, S | 127.42 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.3% | 785 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 6.5% | 761 г |
| Хлор, Cl | 9329.54 мг | 2300 мг | 405.6% | 200.3% | 25 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 3.1% | 1589 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 3.994 мкг | 10 мкг | 39.9% | 19.7% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2475 г |
| Медь, Cu | 84.63 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.2% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 17.685 мкг | 70 мкг | 25.3% | 12.5% | 396 г |
| Никель, Ni | 0.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.186 мкг | 55 мкг | 18.5% | 9.1% | 540 г |
| Фтор, F | 10.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37244 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.7226 мг | 12 мг | 6% | 3% | 1661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе индейки составляет 202,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».