Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с говяжим фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с говяжим фаршем

Рис 160 г
Говядина, грудинка (мякоть) 65 г
Томатная паста 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с говяжим фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.1% 1310 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.7% 1037 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.8% 1672 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 2.9% 2769 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11392 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В4, холин 34.52 мг 500 мг 6.9% 5.6% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 7.652 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5227 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 22.3% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин Н, биотин 1.771 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2823 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7059 мг 20 мг 8.5% 6.8% 1172 г
Макроэлементы
Калий, K 121.57 мг 2500 мг 4.9% 3.9% 2056 г
Кальций, Ca 8.51 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11751 г
Кремний, Si 18.532 мг 30 мг 61.8% 49.8% 162 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2367 г
Натрий, Na 197.27 мг 1300 мг 15.2% 12.2% 659 г
Сера, S 77.44 мг 1000 мг 7.7% 6.2% 1291 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 7.4% 1093 г
Хлор, Cl 270.58 мг 2300 мг 11.8% 9.5% 850 г
Микроэлементы
Бор, B 40.7 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2889 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2970 г
Кобальт, Co 2.908 мкг 10 мкг 29.1% 23.4% 344 г
Марганец, Mn 0.2672 мг 2 мг 13.4% 10.8% 749 г
Медь, Cu 112.96 мкг 1000 мкг 11.3% 9.1% 885 г
Молибден, Mo 4.569 мкг 70 мкг 6.5% 5.2% 1532 г
Никель, Ni 2.379 мкг ~
Олово, Sn 20.94 мкг ~
Селен, Se 2.842 мкг 55 мкг 5.2% 4.2% 1935 г
Фтор, F 90.21 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4434 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 5.1% 1577 г
Цинк, Zn 1.2098 мг 12 мг 10.1% 8.1% 992 г

Энергетическая ценность Рис с говяжим фаршем составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».