Мой здоровый рацион

Рецепт Оладки бананові. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладки бананові

Банан 100 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 40 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладки бананові".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.1% 1188 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.3% 1436 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 7.2% 852 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3654 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 6% 1023 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.3% 1146 г
Витамин В4, холин 80.2 мг 500 мг 16% 9.8% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 6.3% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 7.1% 862 г
Витамин В9, фолаты 7.1 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5634 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 3.4% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 4% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин Н, биотин 8.06 мкг 50 мкг 16.1% 9.8% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.53 мг 20 мг 7.7% 4.7% 1307 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216 мг 2500 мг 8.6% 5.3% 1157 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Кремний, Si 38.5 мг 30 мг 128.3% 78.5% 78 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Натрий, Na 55.7 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2334 г
Сера, S 58.25 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1717 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 5.5% 1117 г
Хлор, Cl 70.3 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 186 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 3.5% 1714 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2488 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 18.8% 325 г
Литий, Li 1.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 4.4% 1392 г
Медь, Cu 63.9 мкг 1000 мкг 6.4% 3.9% 1565 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 9.71 мкг 55 мкг 17.7% 10.8% 566 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.408 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оладки бананові составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».