Мой здоровый рацион

Рецепт Жаркое грибное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаркое грибное

Грибы, тушенные с картофелем по 1-228 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое грибное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.5% 1900 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.7% 875 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.2% 2047 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.3% 833 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 6923 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 10.9% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 7.4% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 11.4% 750 г
Витамин РР, НЭ 7 мг 20 мг 35% 29.9% 286 г
Ниацин 4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 515 мг 2500 мг 20.6% 17.6% 485 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3077 г
Натрий, Na 223 мг 1300 мг 17.2% 14.7% 583 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 10.2% 842 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 4.3% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Жаркое грибное составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».