| Яичный белок куриный | 100 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Вода | 75 г |
| Лимонная кислота | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.4% | 2923 г |
| Углеводы | 58.7 г | 219 г | 26.8% | 10.9% | 373 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5966 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.2% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 9.13 мг | 500 мг | 1.8% | 0.7% | 5476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.258 мкг | 400 мкг | 0.1% | 155039 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 1.639 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 3051 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7026 мг | 20 мг | 3.5% | 1.4% | 2847 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.35 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.6% | 6693 г |
| Кальций, Ca | 4.89 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20450 г |
| Магний, Mg | 2.28 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Натрий, Na | 45.01 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.4% | 2888 г |
| Сера, S | 43.97 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2274 г |
| Фосфор, P | 6.3 мг | 800 мг | 0.8% | 0.3% | 12698 г |
| Хлор, Cl | 40.53 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.211 мг | 18 мг | 1.2% | 0.5% | 8531 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 105263 г | |
| Медь, Cu | 12.28 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8143 г |
| Молибден, Mo | 1.218 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Селен, Se | 4.684 мкг | 55 мкг | 8.5% | 3.5% | 1174 г |
| Фтор, F | 17.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22779 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.0541 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 22181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 58.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый крем составляет 246 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».