| Цветная капуста (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 137 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.7% | 809 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.1% | 538 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3879 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 47.53 мг | 500 мг | 9.5% | 6.7% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 11.2% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 11.9% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.255 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.5% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 6.5% | 1077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.186 мг | 15 мг | 7.9% | 5.5% | 1265 г |
| Витамин Н, биотин | 0.812 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6158 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0863 мг | 20 мг | 15.4% | 10.8% | 648 г |
| Ниацин | 4.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.41 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.3% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4760 г |
| Кремний, Si | 7.49 мг | 30 мг | 25% | 17.5% | 401 г |
| Магний, Mg | 37.87 мг | 400 мг | 9.5% | 6.7% | 1056 г |
| Натрий, Na | 27.5 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4727 г |
| Сера, S | 93.47 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.5% | 1070 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 7.6% | 923 г |
| Хлор, Cl | 34.94 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 4.1% | 1692 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 3.656 мкг | 10 мкг | 36.6% | 25.7% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2577 г |
| Медь, Cu | 51.64 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.6% | 1936 г |
| Молибден, Mo | 6.952 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.9% | 1007 г |
| Никель, Ni | 3.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.4 мкг | 55 мкг | 15.3% | 10.7% | 655 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 6936 г |
| Хром, Cr | 9.57 мкг | 50 мкг | 19.1% | 13.4% | 522 г |
| Цинк, Zn | 0.6509 мг | 12 мг | 5.4% | 3.8% | 1844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.946 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.774 г | min 16.8 г | 34.4% | 24.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с куриным филе туш. составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».