Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 26.10.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 26.10.14

Огурец, грунтовый 175 г
Лук репчатый 41 г
Морковь, красная 131 г
Перец красный сладкий 129 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 26.10.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.6% 4294 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 35.7% 1053 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 677.2 мкг 900 мкг 75.2% 282.7% 133 г
бета Каротин 3.921 мг 5 мг 78.4% 294.7% 128 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 13.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 13.2% 2857 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 1.9% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 14.3% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 38.7% 971 г
Витамин В9, фолаты 9.804 мкг 400 мкг 2.5% 9.4% 4080 г
Витамин C, аскорбиновая 63.17 мг 90 мг 70.2% 263.9% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 9.4% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 4.5% 8292 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 32% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.8255 мг 20 мг 4.1% 15.4% 2423 г
Макроэлементы
Калий, K 174.58 мг 2500 мг 7% 26.3% 1432 г
Кальций, Ca 22.59 мг 1000 мг 2.3% 8.6% 4427 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 18.4% 2029 г
Натрий, Na 95.55 мг 1300 мг 7.4% 27.8% 1361 г
Сера, S 6.28 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 15924 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 19.9% 1900 г
Хлор, Cl 149.1 мг 2300 мг 6.5% 24.4% 1543 г
Микроэлементы
Бор, B 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 13.5% 2748 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 5.6% 6579 г
Кобальт, Co 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 65% 579 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 25.6% 1465 г
Медь, Cu 75.85 мкг 1000 мкг 7.6% 28.6% 1318 г
Молибден, Mo 0.629 мкг 70 мкг 0.9% 3.4% 11129 г
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 37931 г
Фтор, F 11.37 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 35180 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 31.6% 1188 г
Цинк, Zn 0.2885 мг 12 мг 2.4% 9% 4159 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 26.10.14 составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».