| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Уксус яблочный | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 698.7 ккал | 1684 ккал | 41.5% | 5.9% | 241 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 0.6% | 2533 г |
| Жиры | 76.1 г | 56 г | 135.9% | 19.5% | 74 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 19.3 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 11777 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 0.9% | 1568 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 38462 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 0.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 55.51 мг | 500 мг | 11.1% | 1.6% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 0.8% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.2% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.544 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 25907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 0.5% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 0.7% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 32.526 мг | 15 мг | 216.8% | 31% | 46 г |
| Витамин Н, биотин | 4.456 мкг | 50 мкг | 8.9% | 1.3% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8094 мг | 20 мг | 4% | 0.6% | 2471 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.37 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.2% | 6874 г |
| Кальций, Ca | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.2% | 5886 г |
| Магний, Mg | 5.14 мг | 400 мг | 1.3% | 0.2% | 7782 г |
| Натрий, Na | 337.57 мг | 1300 мг | 26% | 3.7% | 385 г |
| Сера, S | 40.15 мг | 1000 мг | 4% | 0.6% | 2491 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 0.9% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 473.31 мг | 2300 мг | 20.6% | 2.9% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 0.6% | 2323 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.4% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 2.316 мкг | 10 мкг | 23.2% | 3.3% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.0128 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 15625 г |
| Медь, Cu | 20.45 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.3% | 4890 г |
| Молибден, Mo | 2.132 мкг | 70 мкг | 3% | 0.4% | 3283 г |
| Селен, Se | 6.775 мкг | 55 мкг | 12.3% | 1.8% | 812 г |
| Фтор, F | 12.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 32922 г | |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.3% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 0.3% | 4800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 44.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 264.3% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 147.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.011 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.515 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.596 г | min 16.8 г | 110.7% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 48.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 233.4% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 44.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез домашний кето составляет 698,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».