Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с индейкой

Wok Соус для Обжаривания Лапши [Sen Soy] 90 г
Фунчоза [Sen Soy] 100 г
Филе Грудки Индейки [Индилайт] 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь 120 г
Сельдерей 100 г
Черный кунжут 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.5% 1041 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.9% 982 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.2% 1304 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 496.8 мкг 900 мкг 55.2% 37.5% 181 г
бета Каротин 2.981 мг 5 мг 59.6% 40.5% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 5.016 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7974 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 5.2% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.543 мг 15 мг 10.3% 7% 972 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23148 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 4.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.3571 мг 20 мг 1.8% 1.2% 5601 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.81 мг 2500 мг 4.4% 3% 2298 г
Кальций, Ca 25.77 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3880 г
Кремний, Si 5.189 мг 30 мг 17.3% 11.8% 578 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 3.1% 2163 г
Натрий, Na 35.99 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3612 г
Сера, S 2.22 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45045 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Хлор, Cl 16.15 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 22.56 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4110 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7042 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 3.5% 1946 г
Литий, Li 2.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3697 г
Медь, Cu 20.66 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4840 г
Молибден, Mo 4.637 мкг 70 мкг 6.6% 4.5% 1510 г
Никель, Ni 3.344 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Стронций, Sr 12.53 мкг ~
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.0962 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 27.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.174 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.01 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с индейкой составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».