Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с отрубей 22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с отрубей 22

Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 220 г
Ржаные отруби 12 г
Пшеничные отруби 10 г
какао 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с отрубей 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 21.2% 336 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5% 1436 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 15.4% 465 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2% 3619 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 5.7% 1257 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.437 мг 1.8 мг 24.3% 17.4% 412 г
Витамин В4, холин 105.81 мг 500 мг 21.2% 15.2% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 9.2% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 10% 717 г
Витамин В9, фолаты 44.461 мкг 400 мкг 11.1% 7.9% 900 г
Витамин В12, кобаламин 1.432 мкг 3 мкг 47.7% 34.1% 209 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 3.9% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 3.3% 2171 г
Витамин Н, биотин 12.541 мкг 50 мкг 25.1% 18% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.9137 мг 20 мг 24.6% 17.6% 407 г
Ниацин 1.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.36 мг 2500 мг 10.7% 7.7% 932 г
Кальций, Ca 197.17 мг 1000 мг 19.7% 14.1% 507 г
Магний, Mg 70.01 мг 400 мг 17.5% 12.5% 571 г
Натрий, Na 78.89 мг 1300 мг 6.1% 4.4% 1648 г
Сера, S 228.51 мг 1000 мг 22.9% 16.4% 438 г
Фосфор, P 340.1 мг 800 мг 42.5% 30.4% 235 г
Хлор, Cl 154.03 мг 2300 мг 6.7% 4.8% 1493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Железо, Fe 2.112 мг 18 мг 11.7% 8.4% 852 г
Йод, I 16.55 мкг 150 мкг 11% 7.9% 906 г
Кобальт, Co 4.789 мкг 10 мкг 47.9% 34.3% 209 г
Марганец, Mn 0.9067 мг 2 мг 45.3% 32.4% 221 г
Медь, Cu 166.38 мкг 1000 мкг 16.6% 11.9% 601 г
Молибден, Mo 9.157 мкг 70 мкг 13.1% 9.4% 764 г
Олово, Sn 12.83 мкг ~
Селен, Se 40.582 мкг 55 мкг 73.8% 52.8% 136 г
Стронций, Sr 16.77 мкг ~
Фтор, F 45.87 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8720 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.3% 1661 г
Цинк, Zn 1.2057 мг 12 мг 10% 7.2% 995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кекс с отрубей 22 составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».