| Хек | 150 г |
| Лосось атлантический (семга) | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 14.6% | 452 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10% | 659 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3183 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.1% | 1625 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 6.9% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 54.54 мг | 500 мг | 10.9% | 7.2% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 11% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 12.8% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.314 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.259 мкг | 3 мкг | 75.3% | 49.7% | 133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.597 мкг | 10 мкг | 36% | 23.8% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.203 мг | 15 мг | 14.7% | 9.7% | 681 г |
| Витамин Н, биотин | 3.189 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.2% | 1568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1216 мг | 20 мг | 30.6% | 20.2% | 327 г |
| Ниацин | 3.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.3 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.7% | 761 г |
| Кальций, Ca | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3823 г |
| Кремний, Si | 0.108 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Магний, Mg | 26.38 мг | 400 мг | 6.6% | 4.4% | 1516 г |
| Натрий, Na | 66.84 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.4% | 1945 г |
| Сера, S | 187.19 мг | 1000 мг | 18.7% | 12.4% | 534 г |
| Фосфор, P | 210.8 мг | 800 мг | 26.4% | 17.4% | 380 г |
| Хлор, Cl | 88.51 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.5% | 2599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 3.6% | 1840 г |
| Йод, I | 87.88 мкг | 150 мкг | 58.6% | 38.7% | 171 г |
| Кобальт, Co | 17.611 мкг | 10 мкг | 176.1% | 116.3% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.0745 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2685 г |
| Медь, Cu | 170 мкг | 1000 мкг | 17% | 11.2% | 588 г |
| Молибден, Mo | 4.392 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.2% | 1594 г |
| Никель, Ni | 5.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.108 мкг | 55 мкг | 34.7% | 22.9% | 288 г |
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 466.14 мкг | 4000 мкг | 11.7% | 7.7% | 858 г |
| Хром, Cr | 45.19 мкг | 50 мкг | 90.4% | 59.7% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.7932 мг | 12 мг | 6.6% | 4.4% | 1513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.645 г | min 16.8 г | 15.7% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».